Parámetros de calidad
La composición química de la miel permite evaluar su calidad con base en su contenido de humedad, azúcares, acidez, cenizas, enzimas, hidroximetilfurfural y sustancias insolubles.
La composición química de la miel permite evaluar su calidad con base en su contenido de humedad, azúcares, acidez, cenizas, enzimas, hidroximetilfurfural y sustancias insolubles.
| Perfil de azúcares: Fructuosa, Glucosa, Sacarosa, Dihidrato de Trealosa, Maltosa, Maltriosa, Melecitosa, Turanosa | HPLC |
| Análisis Comercial: Humedad, HMF, Diastasa, pH, Ácidez | Refractómetro, HPLC, Espectrofotómetro Potenciómetro y Titulación |
| Calidad de Miel: Humedad, Color, HMF y Relación de Fructuosa/ Glucosa (F/G) | Refractómetro, Colorímetro, HPLC |
| Determinación de Glucosa, Fructosa, Sacarosa en miel de abeja Relación de Fructuosa / Glucosa (F/G) | HPLC |
| Determinación de acidez en miel de abeja | Titulación |
| Determinación de cenizas | Gravimétrico |
| Determinación de color en miel | Colorímetro |
| Determinación de conductividad en miel de abeja | Potenciómetro |
| Determinación del contenido de azúcar reductor en miel de abeja | Titulación |
| Determinación de la actividad de diastasa en miel de abeja | Espectrofotómetro |
| Determinación de hidroximetilfurfural por cromatografía de líquidos en miel de abeja (HMF) por HPLC | HPLC |
| Determinación del contenido de agua en miel de abeja Determinación de humedad y ° Brix | Refractómetro |
| Determinación pH | Potenciómetro |
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Para Quejas y Sugerencias ponemos a su disposición nuestro correo electrónico; atencioncliente@prontius.com y nuestras líneas telefónicas: +52 (777) 3 09 23 81 / 3 09 27 81 / 3 09 16. Para nosotros es muy importante sus comentarios acerca de los servicios brindados y la experiencia obtenida.
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Prontius Laboratorios, S.A. de C.V. está comprometido con sus clientes, nuestro servicio se apega a lo establecido en la Norma NMX-EC-17025-IMNC-2018, Ley de Infraestructura de la Calidad (LIC), al Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y las normas de nuestro alcance. No obstante el cliente, cuando lo considere pertinente, tiene la oportunidad de inconformarse mediante el siguiente proceso:
El solicitante emite de manera escrita la descripción de su queja, después de emitido el informe de resultados por cualquier medio de comunicación.
Al recibir la queja, el laboratorio debe confirmar si se relaciona con las actividades de laboratorio de las que es responsable, y en caso afirmativo, tratarla.
El personal que recibe la queja turna la queja al Gerente del Sistema de Gestión de Calidad en 1 día hábil a más tardar.
El Gerente del Sistema de Gestión de Calidad, analizará el caso en conjunto con el personal involucrado y le dará el encause adecuado.
El plazo entre la recepción de la queja, y la resolución no deberá ser mayor a 10 días hábiles.
En caso de que el solicitante no estuviera de acuerdo con la respuesta emitida podrá manifestarlo por escrito incluyendo documentos de apoyo, el Gerente del Sistema de Gestión de Calidad remitirá copia a quién emitió la respuesta para que en un plazo no mayor a 5 días hábiles se le rinda un informe justificado de su actuación. Los plazos para resolver las disputas que presenten los interesados, serán de acuerdo con lo establecido en el artículo 164 de la Ley de Infraestructura de la Calidad.
